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Ingrédients : Pour les flans : 1 boîte de thon au naturel de 280 g 200 g de crème fraîche 4 oeufs sel poivre persil Pour le coulis : 4 blancs de poireau 20 g de beurre 200 g de crème fraîche sel poivre Préparation : Dans le bol mettez le thon, les oeufs,...
Ingrédients pour 4 personnes : 20 cl de crème fraîche épaisse 120 g de maroilles 4 oeufs du pain au noix Préparation : Préchauffez le four à 210 °C. Dans une casserole, faîtes chauffer la crème sur feu doux. Coupez le maroilles en petis cubes et mettez-les...
Au club, nous avons fait des cartes pour femmes.
Ingrédients : 1 oignon 3 carottes 1 courgette moyenne 2 c. à s. de Saint-Möret 600 g d'eau 1 marmitte Knorr bouquet garni sel poivre Préparation : Epluchez et coupez les légumes. Mettez-les dans le bol. Ajoutez l'eau, la marmite, le sel et le poivre....
Ingrédients : 3 pommes 2 poires 1 banane 2 kiwis 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Epluchez les fruits et coupez-les en morceaux moyens. Disposez-les dans le bol avec le sucre et programmez 9 mn, 90°C, vit. 3. A la fin, mixez 10 sec., vit. 3. J'ai...
Ingrédients : 200 g de crevettes roses décortiquées 1 échalote 1 barquette de Saint-Môret 50 g de mayonnaise jus d'un citron sel poivre piment ciboulette Préparation : Dans le bol mettez les crevettes, l'échalote épluchée et coupée en 4. Mixez 8 sec.,...
Ingrédients : 1,5 kg de sauté de veau 3 oignons 2 gousses d'ail 3 c. à s. d'huile 1 c. à s. de farine jus d'une orange 3 petits citrons confits zestes d'orange 15 cl d'eau sel poivre Préparation : Démarrez votre cookéo. Programmez sur "Manuel'. Puis "Dorer"....
Ingrédients : 10 cuisses de poulet 3 c. à s. de moutarde à l'ancienne 3 c. à s. de miel liquide 1 orange sel poivre Préparation : Pressez l'orange pour obtenir le jus. Dans un bol, mélangez le jus d'orange, le miel et la moutarde. Mettez le poulet dans...
Ingrédients : 1 grosse boite de poires au sirop 100 g de farine 20 g de maïzena 1 sachet de levure 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 100 g de lait concentré non sucré Préparation : Dans le bol mettez les oeufs, la farine, la levure, la maïzena,...
Ingrédients : 2 grosses endives 1 grosse poire 1 boite de fromage boursin pour salade figue et noix 1 échalote sel poivre persil vinaigre de noix huile Préparation : Lavez, épluchez et coupez les endives. Epluchez la poire et la couper en petits dés....
Ingrédients : 5 bananes 125 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 200 ml de lait de coco 100 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchaufffez le four à 180°. Dans le bol, mettez 4 bananes épluchées et coupées en 3. Mixez 10 sec.,...
Ingrédients : 600 g de pommes de terre 225 g de lait 25 g + 20 g de beurre sel poivre 500 g d'escalopes de poulet 4 belles carottes 1 orange 1 oignon 70 g de gruyère râpé Préparation : Mettez le fouet dans le bol du thermomix. Epluchez les pommes de terre...
Ingrédients : 1 kg d'escalopes de poulet un peu épaisses 3 oignons émincés 150 g de raisins secs 10 g de beurre persil 1 dosette de safran 1/2 c. à c. de gingembre 1/2 c. à c. de cannelle 2 c. à s. de miel huile d'olive de la semoule Préparation : Coupez...
Ingrédients : 600 g de pêches de vigne 480 g de confisuc Préparation : Epluchez et dénoyautez les pêches, coupez-les en morceaux et mettez-les dans le bol. Ajoutez le sucre et mixez 10 sec., vit. 4. Programmez 10 mn, température 100, vit. mijotage. Puis...
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 250 ml de crème liquide 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 3 bananes Préparation : Faîtes fondre le chocolat avec la moitié de la crème. Mélangez bien. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le...
Ingrédients : 1 gros oignon 4 côtes de porc beurre 1 c. à s. d'huile d'olive 1 gousse d'ail 25 cl de vin blanc 1/2 verre d'eau 70 g de concentré de tomates 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne Préparation : Programmez "manuel", "dorer". Faites revenir les...
Ingrédients : 650 g de potiron 330 g de sucre confisuc 1 orange 1/2 c. à café de 4 épices Préparation : Epluchez le potiron et coupez-le en gros dés. Dans le bol, mettez le potiron, le zeste de l'orange et son jus, le sucre et les 4 épices. Programmez...
Ingrédients : 600 g de potiron 100 g de lardons 150 g blanc de poireaux 1 oignon 5 g d'huile d'olive 1 marmite knorr de bouillon de volaille 750 g d'eau 50 g de Saint-Môret Préparation : Epluchez et coupez l'oignon en 4. Mettez-le dans le bol et mixez-le...
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 boites de thon à la tomate de 104 g 1 boule de mozzarella 1 peu de lait Préparation : Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte feuilletée sur un tapis en silicone qui sera posé sur la grille du four. Etalez...
Ingrédients : 1 botte de radis 2 oeufs durs 50 g d'emmental 1 avocat 1 pomme granny 1/2 concombre 1/2 jus de citron 2 tranches de pain de mie 2 c. à s. de vinaigre balsamique 1 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de mayonnaise sel, poivre, persil 2 tomates...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 c. à s. de nutella 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 2 bananes de la noix de coco râpée Préparation : Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Etalez le nutella sur la pâte....
Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail 35 g d'huile 1 poivron jaune 1 poivron vert 300 g de steak haché 1 marmite de bouillon Knorr 500 g de purée de tomates 30 g d'eau Préparation : Epluchez l'oignon et l'ail. Mettez l'oignon coupé en deux dans le bol...
Ingrédients : 4 litres de vin blanc sec 400 g de sucre en poudre 4 citrons bio 4 oranges bio 4 pêches ou 1 mangue 2 bâtons de cannelle 5 clous de girofle des zestes d'orange et de citron 1 tour de poivre 10 cl de liqueur de Grand Marnier 1 bouteille de...
Ingrédients : 350 g de rhubarbe 310 g de confisuc Préparation : Epluchez les tiges de rhubarbe et détaillez les tiges en morceaux de 2 cm. Mettez dans le bol et ajoutez le sucre. Mixez 10 sec., vit. 2. Programmez 10 mn, température varoma, vit. 1. Puis...
Ingrédients : 600 g d'abricots 480 g de confisuc Préparation : Dénoyautez les abricots, coupez-les en deux et mettez-les dans le bol. Ajoutez le sucre et mixez 10 sec., vit. 4. Programmez 10 mn, température varoma, vit. mijotage. Puis remettez 7 mn, 100...
