SANGRIA BLANCHE

Ingrédients :

4 litres de vin blanc sec

400 g de sucre en poudre

4 citrons bio

4 oranges bio

4 pêches ou 1 mangue

2 bâtons de cannelle

5 clous de girofle

des zestes d'orange et de citron

1 tour de poivre

10 cl de liqueur de Grand Marnier

1 bouteille de limonade.

Préparation :

A faire la veille.

Dans une casserole, faîtes chauffer 1 litre de vin blanc avec la cannelle, les clous, les zestes, le poivre et la moitié du sucre.

Laissez infuser 1 heure à couvert.

Pendant ce temps, coupez les fruits en petits dés.

Dans un énorme saladier, mettez le vin infusé avec le reste de vin, le sucre, la liqueur et les fruits coupés.

Laissez macérer au frais.

Au moment de servir, ajoutez la limonade et dégustez bien frais.