BROWNIE FONDANT CHOCO-BANANES

Ingrédients :

180 g de chocolat noir

3 œufs

75 g de sucre

100 g de beurre

75 g de farine

1/ sachet de levure chimique

3 bananes

20 cl de crème liquide

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Mettre le chocolat coupé en carrés dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 6. Attention ça fait du bruit.

Ajouter le beurre et chauffer 5 mn /60°/ vitesse 1

Ajouter les oeufs et le sucre et mélanger 1 mn/ vitesse 5.

Ajouter la farine et la levure et la crème 30 sec/vitesse 5

Couper les bananes en rondelles et les disposer dans le moule à manquer en silicone.

Ajouter la préparation sur les bananes et enfourner 20 mn à 180°

Ce gâteau est délicieux et moelleux