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cykidees

Site de cuisine, de couture, de loisirs créatifs

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Top articles

  • FILET MIGNON AUX ABRICOTS

    29 juin 2013

    Ingrédients : 600 g de filet mignon de porc 6 abricots frais 50 ml d'eau 1 c. à s. d'huile 1 c. à s. de miel beurre brins de romarin sel poivre Préparation : Coupez les tranches de filet mignon. Dans une cocotte, mettez l'huile et faites-y dorer la viande...

  • CAROTTES ET SAUCISSES A LA CREME (TH)

    22 avril 2013

    Ingrédients : 500 g de carottes coupées en rondelles 1 oignon 7 cl d'eau 25 g de beurre 5 c.à s. de créme fraîche 10 saucisses Knacki coupées en rondelles sel, poivre Préparation : Dans le bol, mettez l'oignon coupé en deux. Mixez 5 sec., vit. 5. Ajoutez...

  • SALADE CAROTTES BETTERAVES (TH)

    22 avril 2013

    Ingrédients : 4 carottes 3 betteraves 1 oignon 1 c. à s. de vinaigre de noix 4 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Epluchez les carottes, l'oignon et les betteraves. Dans le bol, mettez l'oignon et mixez 3 sec., vit. 4. Coupez les carottes...

  • TERRINE DE THON AU MAIS (th)

    03 mai 2013

    Ingrédients : 4 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 140 g de thon en boite 300 g de maïs 70 g de gruyère râpé sel poivre herbes arôme plein sud de Knorr Préparation : Dans le bol, mettez les oeufs et la crème. Mixez 10 sec., vit. 4. Ajoutez le thon....

  • GATEAU AU FROMAGE BLANC (th)

    10 mai 2013

    Ingrédients : 250 g de fromage blanc 3 oeufs 60 g de sucre 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 pommes 50 g de cranberries séchés Préparation : Dans le bol, mettez les oeufs et le sucre. Programmez 10 sec., vit. 4. Ajoutez la farine, la levure...

  • PECHES AU THON

    20 juin 2013

    Ingrédients: 1 grosse boite de pêches au sirop 1 grosse boite de thon de la mayonnaise Préparation : Égouttez les pêches et coupez-les en petits dés. Déposez-les dans des petits récipients Dans le bol, mettez le thon et la mayonnaise. Mixez. Déposez la...

  • FILET MIGNON AUX PÊCHES (th)

    07 juillet 2013

    Ingrédients : 500 g de filet mignon de porc 1 c. à s. d'huile 80 g d'oignon coupé en deux 1 gousse d'ail 220 g d'eau 1 grosses boites de pêches au sirop 150 g de riz 1 c. à c. de sucre 1/2 c. à c. de vinaigre balsamique 1 c. à c. de maïzéna sel, poivre...

  • VIN D'ORANGE

    14 juillet 2013

    Pour 3 litres : Ingrédients : 2,5 l de vin rosé (côtes de Provence) 50 cl d'alcool blanc à 40 ° 3 oranges bio 500 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 pincées de cannelle Préparation : Dans un grand saladier, versez le vin et l'alcool. Récupérez...

  • CLAFOUTIS AUX CERISES

    10 juillet 2013

    Ingrédients : 500 g de cerises 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 25 cl de lait Préparation : Lavez et dénoyautez les cerises. Placez-les dans un moule à manqué en silicone. Dans un saladier, cassez les oeufs et...

  • CONFITURE GROSEILLES CASSIS (th)

    07 juillet 2013

    Ingrédients : 100 g de groseilles 100 g de cassis 180 g de confisuc Préparation : Nettoyez les groseilles et les cassis. Mettez-les dans le bol et mixez 1 mn, vit. 8. Ajoutez le sucre et mixez 15 sec., vit. 3. Programmez 13 mn, température varoma, vit....

  • BOEUF BOURGUIGNON (cookéo)

    27 octobre 2013

    Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de boeuf 150 ml d'eau 1 marmite maggi herbes aromatiques 150 ml de vin rouge (facultatif) 70 g de lardons 150 g d'oignons 4 carottes 8 pommes de terre Préparation : Epluchez les carottes et les pommes de terre. Coupez...

  • Poulet au citron et câpres

    27 octobre 2013

    Ingrédients : 4 escalopes de poulet farine huile d'olive jus d'un citron 10 cl d'eau 2 c. à s. de câpres 2 c. à s. de crème fraîche persil sel poivre Préparation : Découpez le poulet en grosses lanières. Passez-les dans la farine. Salez et poivrez. Dans...

  • GATEAU A LA RHUBARBE

    07 août 2013

    Ingrédients : 400 g de rhubarbe 2 yaourts natures 3 pots de farine 1 sachet de levure 1 paquet sucre vanillé 1 pot 1/2 de sucre 3/4 de pot d'huile 1 pot de lait 3 oeufs Préparation : Epluchez et coupez la rhubarbe en tronçons. Mettez un peu de sucre sur...

  • POULET SAUCE CHAMPIGNON (th)

    01 juillet 2013

    Ingrédients : 400 g de poulet émincés 200 g de champignons 350 g de carottes 200 g de courgettes jus de 1/2 citron 3 c. à s. d'huile d'olive sel poivre herbes de provence 250 g d'eau 1 marmite knorr 1 c. à s. de maïzena 100 g de crème fraîche Préparation...

  • BOUCHONS SAUMON MANGUE ET CREVETTES

    22 juillet 2013

    Ingrédients : 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 15 cl de lait 3 cl d'huile 100 g de saumon fumé 125 g de crevettes roses décortiquées 1 mangue sel poivre Préparation : Dans un saladier mettez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs,...

  • CAKE CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

    15 août 2013

    Ingrédients : 200 g de chocolat noir 250 ml de crème fraîche 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 70 g de noix de coco Préparation : Faites fondre le chocolat avec la moitié de la crème fraiche. Mélangez bien. Dans...

  • CONFITURE GROSEILLES PÊCHES (th)

    07 juillet 2013

    Ingrédients : 140 g de groseilles 450 g de pêches 480 g de confisuc Préparation : Lavez les groseilles. Mettez-les dans le bol et mixez 1 mn, vit. 8. Epluchez les pêches et coupez-les en gros morceaux. Mettez-les avec le sucre dans le bol, mixez 10 sec.,...

  • LASAGNE AUX LEGUMES (th)

    23 août 2013

    Ingrédients : 2 aubergines 2 courgettes 6 tomates des feuilles de lasagnes précuites 1 oignon 2 gousses d'ail 100 g de crème fraîche 70 g de gruyère râpé herbes de Provence huile d'olive sel poivre Préparation : Coupez les aubergines en rondelles. Posez-les...

  • CERVELAS AUX POMMES DE TERRE (cook)

    23 août 2013

    Ingrédients : 2 cervelas de 400 g 10 pommes de terre 60 ml de crème liquide sel poivre piment 1 marmite knorr bouquet garni 1 oignon émincé Préparation : Enlevez la peau du cervelas et coupez en rondelles épaisses Epluchez et coupez les pommes de terre...

  • QUICHE TOMATES, MOZZARELLA ET BASILIC

    07 août 2013

    Ingrédients : 1 pâte feuilletée de la moutarde à l'ancienne 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 25 g de mozzarella 3 tomates 6 ou 7 feuilles de basilic sel poivre Préparation : Mettez la pâte dans un plat à tarte. Piquez avec une fourchette. Badigeonnez de...

  • BOUCHEES AU CHORIZO (th)

    15 août 2013

    Ingrédients : 1 chorizo (doux ou fort selon vos goûts) 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de crème fraîche épaisse 3 pincées de piment 1 c. à c. d'herbes de Provence 70 g de gruyère râpé 20 g d'huile d'olive des olives Préparation...

  • SOUFFLE CHOCO (th)

    20 juin 2013

    Ingrédients : 120 g de cacao en poudre non sucré 4 oeufs 150 g de lait 35 g d'huile 120 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure du sucre glace Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Mettez dans le bol les oeufs, le lait, l'huile et le sucre....

  • VERRINES DE BETTERAVES (th)

    20 juin 2013

    Ingrédients : 250 g de betteraves cuites (3 environ) 6 c. à s. de fromage blanc 30 g de crème fraîche liquide 4 feuilles de basilic sel des carrés de Gervais frais Préparation : Coupez les betteraves dans le bol. Ajoutez le fromage blanc, la crème, le...

  • POULET A LA MANGUE AU WOK

    20 juin 2013

    Ingrédients : 400 g de poulet émincé 1 mangue 1 c. à s. de sauce soja 25 ml de jus d'ananas 1 c. à s. de vinaigre balsamique 2 c. à s. de cassonade 1 c. à s. de maïzena 1 poivron rouge 1 poivron vert huile d'olive Préparation : Versez de l'huile dans...

  • MOUSSE DE COQUILLES ST JACQUES (th)

    20 juin 2013

    Ingrédients : Pour la mousse : 400 g de noix de saint-Jacques 100 g de crème fraîche liquide 2 oeufs 1 dose de safran en poudre poivre sel Pour la sauce au citron : 1 c. à c. de moutarde 200 g de crème fraîche liquide 1/2 citron 75 g de beurre de la ciboulette...

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