SALADE HAWAÏ

Ingrédients :

180 g de surimi râpé

1 poivron rouge

2 avocats

1/2 citron

1 boite de maïs (285 g)

1 boite d'ananas en tranches (135 g)

2 c. à s. de mayonnaise

Préparation :

Ouvrez les avocats et coupez la chair en dés.

Arrosez les avocats de jus de citron.

Dans le saladier, mettez l'avocat, le maïs égoutté, le poivron coupé en dés, le surimi et l'ananas coupé en petits morceaux.

Ajoutez la mayonnaise et mélangez.

Réservez au frais pendant au moins 1 heure.