CAKE AU JAMBON ET OIGNONS FRITS (thermomix)

Ingrédients :

150 g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

205 g de lait concentré non sucré

150 g de dés de jambon

70 g de gruyère râpé

30 g d'oignons frits déshydratés

1 cuillère à soupe d'huile

ciboulette

sel

poivre

Préparation :

Dans le bol, mettez la farine, la levure, le lait concentré, l'huile, le sel, le poivre et les oeufs.

Programmez 1 mn, vit. 2.

Ajoutez le jambon, les oignons frits, le gruyère et la ciboulette.

Programmez 10 sec., vit. 4.

Huilez votre plat à cake et versez la préparation.

Enfournez à 180 °C pendant 40 mn.