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18 Avril 2007
Ingrédients :
500 g de viande hachée
3 courgettes
6 pommes de terre
3 gousses d'ail
sel, poivre et fines herbes
Préparation :
Lavez les courgettes et les pommes de terre.
Coupez les courgettes en tranches fines.
Coupez les pommes de terre en petits cubes.
Dans une poêle huilée mettez les courgettes puis les pommes de terre.
Laissez cuire doucement avec un couvercle.
Faites cuire la viande sans une autre poêle.
Ajoutez ensuite l'ail, puis les courgettes et pommes de terre.
Laissez mijoter puis ajouter du sel, du poivre et les fines herbes.
C'est une recette rapide, simple et très bonne.
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