Moelleux au chocolat

Ingrédients:

200 g de chocolat

150 g de beurre

50 g de farine

120 g de sucre

7 jaunes d'oeufs

7 blancs d'oeufs

Préparation :

Mettez dans un récipient allant au micro-ondes, le chocolat cassé en morceaux avec le beurre coupé en morceaux également.

Mettez dans le micro-ondes pendant 1 mn 30.

Pendant ce temps, séparez les jaunes et les blancs.

Lorsque le chocolat est fondu et bien mélangé, ajoutez les jaunes d'oeufs.

Ajoutez ensuite la farine, le sucre au chocolat.

Montez les blancs d'oeufs et mélangez au chocolat.

Mettez dans un moule en silicone et laissez cuire 30 mn à 180°.