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CAKE AUX FRUITS ET AMANDES

Ingrédients :

60 g de farine

60 g de poudre d'amandes

1 sachet de levure chimique

120 g de sucre en poudre

120 g de beurre fondu

3 oeufs

1 boite de 250 g de cocktail de fruits

 

Préparation :

Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre.

Puis ajoutez les oeufs, la poudre d'amandes, la farine et la levure.

Ajoutez ensuite les fruits sans le sirop.

Versez la préparation dans un moule à cake huilée et enfournez pendant 45 mn th 180°.

Vous verrez ce gâteau est léger.

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