CAKE AUX ABRICOTS ET BOUNTY

23 Novembre 2013

Ingrédients :

2 oeufs

100 g de sucre

100 g de fromage blanc

150 g de farine

1 sachet de levure

10 cl de crème liquide

200 g d'abricots au sirop

80 g de barres Bounty

Préparation :

Coupez en dés les Bounty.

Egoutez les abricots et coupez-les en dés.

Dans un saladier, mettez les oeufs et le sucre.

Fouettez.

Ajoutez le fromage blanc et mélangez.

Versez ensuite la farine et la levure.

Incorporez la crème liquide et mélangez.

Puis ajoutez les abricots et les Bounty, et mélangez doucement.

Versez dans un moule à cake en silicone et enfournez 180 ° pendant 45 mn.