SALADE ESTIVALE

Ingrédients :

1 boite de maïs

6 champignons de Paris coupés en lamelles

150 g de dés de jambon

1 concombre en rondelles et dégorgé (on peut le remplacer par de l'ananas)

6 oeufs durs émiettés

18 bâtons de surimi coupés en rondelles

1 pot de sauce Amora au fromage blanc échalotes ciboulette

Préparation :

Superposez tous les ingrédients dans un saladier transparent.

Versez la sauce par dessus et couvrez avec une assiette.

Cette recette est à préparer la veille. Vous pouvez la servir en entrée ou en légumes avec un barbecue.

C'est une recette que j'ai trouvé chez "marmite d'un p'tit point". Je l'ai un peu modifié.

C'est une des recettes allemandes qu'il y a sur ce blog qui vaut un petit détour.