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10 Novembre 2009
Ingrédients :
600 g de blancs de dinde
1 bocal de tomates sauce basilic
50 g d'amandes effilées
1 oignon
20 cl de crème fraîche
huile d'olive
sel, poivre
Préparation :
Emincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle huilée.
Coupez les morceaux de dinde en petits morceaux et faites-les dorer avec les oignons.
Ajoutez ensuite la sauce tomate basilic et continuez la cuisson 6 mn environ.
Ajoutez la crème, salez et poivrez.
Mettez vos amandes dans une poêle sèche (sans aucune matière grasse) pour qu'elles soient grillées.
Servez avec du riz.
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