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17 Janvier 2013
Ingrédients :
400 g de blancs de poulet
1 oignon
3 c. à s. de moutarde à l'ancienne
20 g de beurre
200 g de crème fraîche liquide
poivre
sel
Préparation :
Epluchez l'oignon et coupez-le en 4.
Mettez dans le bol et mixez 5 sec., vit. 5.
Emincez la viande en morceaux et ajoutez à l'oignon et le beurre.
Programmez 5 mn, 100 °C, sens inverse, vit. mijotage.
Ajoutez la crème, la moutarde, le sel, le poivre.
Programmez à nouveau 5 mn, 100 °C, sens inverse, vit. mijotage.
Servez avec du riz ou des pâtes.
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