GATEAU A L'ABRICOT DE MEME GERMAINE

18 Février 2007

Rédigé par Mchipie et publié depuis Overblog

Ingrédients :

9 c. à s. de farine

8 c. à s. de sucre

5 c. à s. d'huile

3 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

1 grosse boîte d'abricots

Préparation :

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les sucres, les oeufs et l'huile.

Prenez un moule à baba, huilez-le, puis déposez les abricots dans le fond.

Versez la pâte dans le moule.

Enfournez à 180 ° pendant 40 mn environ.

Ce gâteau est super simple et n'est pas onéreux.

Ma grand-mère nous le faisait régulièrement pour l'heure du goûter.

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