750 grammes
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TARTE A LA RHUBARBE

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

500 g de rhubarbe

50 g de farine

100 g de sucre

2 oeufs 

20 cl de crème fraîche

20 cl de lait

 

Préparation :

Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

Piquez la pâte avec la fourchette.

Epluchez la rhubarbe et lavez-la.

Coupez-la en tronçons puis disposez sur la pâte. 

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre.

Ajoutez ensuite la farine, la crème et le lait.

Versez sur la rhubarbe.

Saupoudrez un peu de sucre et enfournez à 180 °C pendant 40 mn.

 

TARTE A LA RHUBARBE
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