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3 Mai 2013
Ingrédients :
2 grosses endives
1 grosse poire
1 boite de fromage boursin pour salade figue et noix
1 échalote
sel
poivre
persil
vinaigre de noix
huile
Préparation :
Lavez, épluchez et coupez les endives.
Epluchez la poire et la couper en petits dés.
Epluchez l'échalote et émincez-la.
Dans un saladier, mettez tous les ingrédients et mélangez.
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