750 grammes
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FLAN DE LEGUMES

Ingrédients :

500 g de julienne de légumes surgelée

20 cl de lait

20 cl de crème fraîche liquide

3 oeufs

1 c. à s. d'huile

piment

sel, poivre

herbes du sud

 

Préparation :

Dans une sauteuse, faîtes revenir la julienne avec l'huile.

Salez, poivrez.

Dans un saladier, mettez les oeufs, le lait, la crème, le piment et les herbes.

Mélangez bien, puis ajoutez la julienne.

Versez dans un moule en silicone.

Enfournez 40 mn à 180 °C.

FLAN DE LEGUMES
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