CLAFOUTIS AUX CERISES

Ingrédients :

500 g de cerises

4 oeufs

125 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

80 g de farine

25 cl de lait

Préparation :

Lavez et dénoyautez les cerises.

Placez-les dans un moule à manqué en silicone.

Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les en omelette.

Ajoutez les sucres et fouettez.

Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Puis ajoutez le lait.

Versez cette pâte sur les fruits et enfournez pendant 45 mn à 180 °C.