TABOULE (thermomix)

23 Septembre 2012

Ingrédients :

1/2 poignée de menthe

1 oignon

3 tomates

1 concombre

250 g de couscous

jus d'un demi-citron

30 g d'huile

sel

poivre

Préparation :

Dans le bol, mettez la menthe et l'oignon épluché et coupé en 4.

Mixez 5 sec., vit. 5.

Ajoutez les tomates coupées en 4 et le concombre épluché et coupé en 3 ou 4 tronçons.

Mixez 3 sec., vit. 4.

Mettez le couscous, l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre.

Mettez la spatule et programmez sens inverse, 17 sec., vit. 3,5.

Mettez dans un saladier et laissez au frais 4 heures minimum.