29 Janvier 2011
Ingrédients :
des pilons de poulet
de la moutarde à l'ancienne
1 boîte de champignons émincés
3 pommes
1 marmite knorr de bouillon de cube
25 cl d'eau
25 cl de crème fraîche
sel et poivre
Préparation :
Badigeonnez les pilons de poulet avec la moutarde.
Mettez du beurre dans un faitout.
Faîtes revenir les pilons.
Ajoutez ensuite les champigons, puis les pommes coupées en petits morceaux.
Ajoutez la marmite knorr et l'eau.
Poivrez et salez.
Faîtes cuire pendant 40 mn à couvert.
Mélangez ensuite la crème fraîche. Bien délayer avec le reste dans le faitout et laissez mijoter encore 5 mn puis servez.