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cykidees

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MINI CREPES SOUFFLEES

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Ingrédients :

125 g de farine

25 cl de lait

2 oeufs

80 g de gruyère râpé

des lardons en lamelles

ciboulette

sel et poivre

 

Préparation :

Mélangez dans un saladier la farine, les oeufs et le lait, le sel et le poivre.

Dans un moule en silicone avec des empreintes de mini-tartelettes, mettez un peu de lardons. Puis versez un peu de pâte par-dessus.

Parsemez ensuite de la ciboulette et de gruyère.

Enfournez 15 mn à 180°.

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