COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Ingrédients :

120 g de beurre

100 g de sucre semoule

100 g de sucre cassonade

1 oeuf

200 g de farine

des pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °.

Dans un saladier, battez l'oeuf en omelette, puis ajoutez les sucres.

Faîtes fondre le beurre et incorporez-le à la préparation.

Puis ajoutez la farine et mélangez bien le tout pour ne pas avoir de grumeaux.

Ajoutez les pépites et mélangez.

Prenez la grille de votre four et disposez dessus votre tapis en silicone ou du papier sulfurisé.

Déposez des petits tas de pâte sur votre tapis et enfournez 9 mn environ.

Déposez les cookies sur un plat pour qu'ils refoidissent et dégustez.