750 grammes
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CROTTINS GRATINES AU LARD

 

Ingrédients :

4 crottins

8 tranches de lard fumé

4 tranches de pain de mie

1 c. à s. de poivre concassé

2 c. à s. d'huile de noix

Préparation :

Préchauffez le four th 7.

Déposez les tranches de pain de mie dans un plat à gratin.

Enveloppez chaque crottin de deux tranches de lard et déposez-les sur le pain.

Saupoudrez de poivre et arrosez d'un filet d'huile.

Faites cuire pendant 20 mn, puis servez chaud avec une salade.

 

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