GATEAU ORANGE ET PISTACHE

Ingrédients :

3 oeufs

100 g de beurre

1 yaourt nature

150 g de sucre

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger

3 c. à s. de pistache moulue

2 c. à s. de jus d'orange

Préparation :

Mélangez les oeufs avec les sucres dans un saladier jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu, le yaourt, la fleur d'oranger.

Ajoutez ensuite le jus d'orange et la pistache.

Versez la pâte dans un moule rectangulaire et faites cuire pendant 35 mn à 180°.

Découpez ensuite en petits rectangles.