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23 Mai 2007
Ingrédients :
250 g de farfaline
4 tranches de jambon
200 g de macédoine de légumes surgelés
8 c. à s. de sauce béchamel
1 cube de bouillon
70 g de gruyère râpé
sel, poivre
Préparation :
Faites bouillir une casserole d'eau et ajoutez-y un cube de bouillon.
Mettez les farfalines à cuire.
Dans une autre casserole, faites cuire les légumes surgelés pendant 15 mn.
Egouttez les farfalines et la macédoine puis mélangez dans un saladier.
Coupez les tranches de jambon en petits morceaux.
Ajoutez ensuite la sauce béchamel.
Versez cette préparation dans un plat à gratin puis saupoudrez de gruyère et enfournez pendant 10 mn environ.
C'est une recette qui vient de "ma p'tte cuisine". J'ai juste changé les crozets par des farfalines.
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