CAKE AU CHOCOLAT FONDANT

19 Mars 2007

Ingrédients :

2 oeufs

1 yaourt bulgare

150 g de farine

150 g de sucre

1 sachet de levure chimique

5 cl d'huile

200 g de chocolat noir à fondre

Préparation :

Cassez les oeufs dans un saladier et mélangez avec le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajoutez le yaourt, la levure, la farine, l'huile.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes et versez-le dans le saladier.

Mélangez bien le tout.

Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.

Enfournez à 180° pendant 25 mn environ.