750 grammes
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CREME AUX OEUFS AU MICRO-ONDES

Ingrédients : (pour 5 ramequins)

300 ml de lait

3 oeufs

60 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

du caramel

Préparation :

Faites bouillir le lait dans un récipient allant au four à micro-ondes pendant 2 mn, pleine puissance.

Cassez les oeufs et mettez les sucres.

Fouettez bien.

Versez le lait sur les oeufs en mélangeant bien.

Prenez des petits ramequins et versez-y 1 c. à c. de caramel pour tapisser le fond.

Versez la préparation.

Mettez les ramequins dans le four à micro-ondes et faites chauffer 8 mn environ mais en baissant le thermostat.

 

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