GATEAU AUX POMMES TOUT LEGER

Ingrédients :

150 g de farine

100 g de sucre

1 sachet de levure

2 oeufs

15 cl de lait

50 g de beurre

4 pommes

du sucre glace

Préparation :

Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre.

Ajoutez les jaunes d'oeufs.

Dans un récipient allant au four à micro-ondes, mettez le lait et le beurre pour les faire chauffer et faire fondre le beurre.

Ajoutez le lait et le beurre fondu dans le saladier et mélangez bien.

Battez les blancs d'oeufs.

Incorporez-les délicatement à la préparation du saladier.

Epluchez et coupez les pommes en morceaux.

Mettez-les dans un moule et versez-y la préparation.

Enfournez th 6 pendant une trentaine de minutes.

A la sortie du four, saupoudrez de sucre glace.