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TARTINES SAUMON-MOZZARELLA

Tartines saumon-mozzarella

Ingrédients : (pour 4 pers.)

4 tranches de pain de mie blanc

4 tranches de saumon fumé

2 boules de mozzarella

4 tranches de mimolette

estragon

huile d'olive

sel et poivre

Préparation :

Imbibez les tranches de pain d'huile d'olive.

Ajoutez la mimolette, le saumon, de l'estragon, et la mozarella en tranches.

Arrosez d'huile d'olive. Salez et poivrez.

Passez au grill quelques minutes pour faire fondre le fromage.

Pour un soir, c'est vite fait et c'est très bon. Le saumon, mozzarella, estragon vont très bien ensemble.

Merci Cyril Lignac

 

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