CLAFOUTIS AUX PRUNES

Mon amie Monique est venue m'amener des prunes ce matin. J'ai donc décidé de faire un clafoutis pour ce soir.

Ingrédients :
600 g de prunes
80 g de farine
80 g de sucre en poudre
2 oeufs
20 cl de lait
1 c. à soupe de crème fraîche

Préparation:
Lavez les prunes et dénoyautez-les.
Disposez-les dans un plat en silicone ou autre.
Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
Ensuite, ajoutez la crème puis le lait.
Versez cette préparation sur les prunes et enfournez th 180 °C pendant 40 mn.