Pour 24 mini-quiches:
1 pâte feuilletée
3 c. à s. de crème fraîche
1 oeuf
sel, poivre
lardons
gruyère râpé
Préparation :
Avec le découpoir flexipan, découpez les fonds de tarte. Déposez-les et enfoncez-les dans le moule empreintes flexipan.
Mélangez la crème fraîche, l'oeuf, le sel, le poivre.
Déposez dans chaque empreinte quelques lardons et remplissez-les avec le mélange.
Mettez un peu de gruyère et enfournez 15 mn à 180°.
C'est une recette de chez flexipan, rapide et super pour les réceptions.
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