750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
cykidees

Site de cuisine, de couture, de loisirs créatifs

TATIN DE COURGETTES AU BOURSIN





Ingrédients :
1 kg de courgettes
du beurre
sel, poivre
1 pot de boursin pour cuisine aux herbes
1 pâte feuilletée

Préparation :
Beurrez un moule à manqué.
Lavez et épluchez les courgettes.
Coupez-les en rondelles pas trop fines et faites-les revenir dans une grande poêle pendant 10 mn. Salez et poivrez.
Déposez les courgettes dans le fond du moule à manqué.
Déposez dessus le boursin.
Etalez ensuite la pâte feuilletée et aplatissez-la pour qu'elle adhère bien et recourbez les bords à l'intérieur.
Faites cuire pendant 25 mn.
A la sortie du four, attendez 1 mn avant de retourner la tarte sur un plat.
J'ai servi ces légumes avec des côtes de porc marinées. C'était un délice.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article