CONFITURE DE POTIRON AUX AGRUMES (th)

3 Novembre 2013

Ingrédients :

650 g de potiron

330 g de sucre confisuc

2 mandarines

2 citrons

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Epluchez le potiron et coupez-le en gros dés.

Dans le bol, mettez le potiron, le zeste des citrons et des mandarines ainsi que leurs jus, et les sucres.

Programmez 30 mn, 100 °C, vit. 1.

Puis mixez 5 sec., vit.4.

Mettez en pots.