Faîtes cuire les tortellinis comme indiqué sur votre paquet.
Egouttez.
Dans une poêle assez profonde, mettez les zestes de citron, la crème, la ciboulette, le sel et le poivre. Ajoutez ensuite les tortellinis et enrobez-les bien dans la sauce.
Coupez le saumon en fines lanières.
Dressez les tortellinis dans les assiettes et ajoutez le saumon par dessus.
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